I nostri itinerari, accuratamente selezionati, svelano al visitatore la vera autenticità della Valle d'Itria, gli scorci meno conosciuti ma che rappresentano uno spaccato dell'antico paesaggio rurale che contraddistingue la murgia dei trulli. Tra gli itinerari la splendida via dell'acquedotto pugliese, un opera di ingegneria idraulica unica in Europa, e le piccole contrade dei comuni di Ostuni, Cisternino, Martina Franca, Locorotondo, Ceglie Messapica e Alberobello. Gli itinerari di trekking in Valle d'Itria proposti da Millenari di Puglia sono un viaggio intimo nella terra dei trulli tra paesaggi di muretti a secco, vigneti, uliveti, mandorli e frutteti e i tanti antichi palmenti utilizzati in passato per la produzione del vino. Durante il percorso monumentali querce come il fragno, il leccio e la roverella, daranno un tocco di colore alla ruralità del paesaggio insieme ad alcuni antichissimi e secolari trulli.
Millenari di Puglia ha ideato vari itinerari naturalistici di grande valore paesaggistico che possono essere modulati per ottenere percorsi di varia lunghezza, dai 5 km circa ai 12km o più a seconda delle esigenze. Lungo il canale dell'acquedotto pugliese abbiamo selezionato diversi itinerari, sempre ad anello, che coinvolgono anche le piccole contrade dei comuni della Valle d'Itria le quali racchiudono in se i paesaggi rurali più autentici.
Tra gli itinerari proposti per la scoperta dei tesori e dei paesaggi autentici della Valle d'Itria vi segnaliamo:
- il trekking lungo il canale dell'acquedotto pugliese nei vari tratti percorribili tra i comuni di Martina Franca, Ostuni, Fasano, Cisternino e Alberobello;
- il trekking naturalistico tra Ostuni e Cisternino lungo sentieri e tratturi di campagna;
- il trekking naturalistico a Cisternino tra le piccole contrade e la bellissima area collinare;
- il trekking lungo il Canale di Pirro.
Nel corso degli itinerari si avrà modo di conoscere, con una guida esperta e di formazione naturalistico-archeologica, la storia dei trulli, le peculiarità naturalistiche dell'area, le storie di vita e le tradizioni tramandate dalla gente del posto.