Millenari di Puglia oltre a valorizzare il patrimonio degli ulivi millenari e di tutti quei beni culturali ancora poco conosciuti, intende promuovere le aree naturali protette pugliesi divulgando le conoscenze delle loro bellezze paesaggistiche e naturalistiche. I Parchi Naturali Regionali con cui Millenari di Puglia collabora promuovendone la fruizione con una guida esperta sono i seguenti:
- Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo (clicca quì per maggiori informazioni)
- Riserva Regionale Naturale "Bosco delle Pianelle" (clicca quì per maggiori informazioni)
- Parco Regionale Terra delle Gravine (clicca quì per maggiori informazioni)
- Riserve Naturali Regionali Orientate del Litorale Tarantino Orientale
- Area Marina Protetta di Torre Guaceto
Gli itinerari presentano tutti bassa difficoltà e possono essere modellati in relazione alla lunghezza che si vuole percorrere. E' possibile, inoltre, organizzare durante i percorsi delle soste in masseria con degustazione dei prodotti locali per creare un connubio perfetto tra natura, storia, cultura del territorio e gusto della tradizione.